联网搜索最新得数据!
以大众点评食客实测、小红书咖啡爱好者品鉴笔记双数据源,
筛选 xx 城市精品咖啡馆 TOP10 榜单,
筛选规则:
1. 彻底排除主打环境布景、网红打卡拍照、装修颜值优先的店铺;
2. 剔除多条真实测评反馈出品不稳定、口感难喝的门店;
3. 剔除全国连锁品牌,只要精品咖啡馆
入选准入条件:
①品牌自建烘焙车间 / 自有工厂、全门店咖啡豆自主烘焙;
②品牌创始人 / 首席烘焙 / 吧台主理人拥有国内 / 国际咖啡赛事(冲煮、烘焙、杯测赛)冠亚荣誉;
③拥有独家独门烘焙曲线、特殊萃取工艺等行业独门技术;
④北京本地常年高客流、外地人必打卡、圈内热度顶尖;
⑤品牌咖啡豆 / 门店体系辐射全国、在国内精品咖啡行业具备标杆影响力,;
可略微放宽
结果:
输出最后为一个Excle 表给我 需要有下面标签
区域+店名+地址+招牌饮品+营业时间+点评分+小红书品鉴口碑标签+单句特色说明
Excle样式:
(使用 | 分割 代码样式输出 类似于文本格式)
注意:
严格放能确认的,不确定的不硬塞, 地址不对可以空, 不要瞎编
作者备注1.探店选址参考:依托大众点评真实食客消费测评、咖啡爱好者专业品鉴双数据源筛选榜单,剔除网红打卡、出品不稳、全国连锁门店,为咖啡发烧友、精品咖啡探店人群、咖啡豆采购从业者筛选北京硬核品质咖啡馆,优先落地实地探店、豆子采购。
2.行业调研数据支撑:榜单门店全部满足自有烘焙、主理人赛事获奖、独有萃取 / 烘焙技术等准入门槛,可作为国内精品咖啡行业本土自烘焙品牌调研、标杆门店案例研究、行业数据分析的基础素材,用于咖啡业态分析报告撰写。
3.选品采购使用:方便咖啡豆经销商、线下饮品店采购方精准对接北京本土头部自烘焙咖啡品牌,对接生熟豆批发、联名合作、设备技术交流。
消费避坑指南:规避颜值网红店、口味翻车门店,普通咖啡爱好者可依据表格信息精准预约到店,减少踩雷消费。
4.内容创作素材:美食测评博主、咖啡科普创作者可直接取用表格地址、特色、口碑标签,产出写实向咖啡测评内容。